New Step by Step Map For سبزی هویج
New Step by Step Map For سبزی هویج
Blog Article
کلاژن نوعی پروتئین در بدن است که برای حفظ قابلیت ارتجاعی پوست حیاتی و مهم است.
هویج با داشتن فیبر بالا و فیبر پکتین قادر به جذب آب بوده و این عمل، باعث کاسته شدن اسهال می‌گردد
هویج بسیاری از ترکیبات گیاهی از جمله کاروتنوئیدها را نیز دارد. اینها موادی با فعالیت آنتی اکسیدانی قوی هستند که با بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی، بیماری های مختلف دژنراتیو و انواع خاصی از سرطان در ارتباط هستند.
لباس شب بلند زیبا : شاهکاری از هنر و طراحی مدرن برای خانم های شیک پوش
هویج را در آب قرار داده و در یخچال بگذراید: هویج پوست کنده و شسته نشده در یک ظرف شیشه‌ای یا پلاستیکی بزرگ یا کیسه پلاستیکی مهر و موم شده، کاملا زیر آب سرد، تازه نگه دارید.
آنتوسیانین‌ها یک نوع فیتوشیمیایی هستند که به هویج رنگ نارنجی تیره خاصیت می‌دهند.
آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند کاروتنوئیدها، لوتئین و زئاکزانتین است.
گل‌ها: گل‌های هویج کوچک و زرد رنگ هستند و در موسم گرم سال رخ می‌نمایند.
روی: هویج منبع خوبی از روی است که برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن ضروری است. روی در تولید و فعال‌سازی سلول‌های سیستم ایمنی مهم است و نقص آن می‌تواند توانایی مقابله با عفونت‌ها را کاهش دهد.
کمبود پتتاسیم می تواند باعث خشکی پوست شود و نوشیدن آب هویج به دلیل داشتن مقدار قابل توجهی پتاسیم می تواند از خشکی پوست در این موارد جلوگیری کند.
اثر ضد التهابی: مواد موجود در هویج مانند کاروتنوئیدها و فلاوونوئیدها دارای خواص ضد التهابی هستند که می‌توانند علائم التهابی پوست را کاهش دهند و سلامت پوست را بهبود بخشند.
بهبود پوست، ناخن، مو: سلامت پوست، ناخن و مو از طریق سم زدایی که هویج انجام می‌دهد امکان پذیر است. همچنین هویج باعث بهبودِ ساخت سلول‌های جدید در بدن می‌شود
شوید: رنگ هویج شوید یک نوع خورشت ایرانی است که از هویج به عنوان مواد اصلی استفاده می‌کند.
افراد دیابتی بهتر است مقدار کمی هویج را به صورت بخارپز مصرف کنند.